黑咖啡是指不加調味劑的咖啡,沖泡器具很多元,故它也包含義式濃縮咖啡。 義式濃縮咖啡則是指以摩卡壺或義式咖啡機沖煮出來的咖啡。 每個人的喜好都不同,因此會產生偏好以某種方式沖煮或飲用何種咖啡豆等的習慣,若屏除這個因素,則每種咖啡豆都能做成黑咖啡,也可沖煮義式濃縮咖啡。 弘宇自然農場 | 艾蘭哥爾咖啡