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來自台東金崙溪流域淺中焙的黃波旁,有著似花瓣飛舞的香味及高度明顯的柑橘類味道。
從磨豆子到沖煮時所散發出來的香味,從第一口到最後一口,咖啡給人的感覺程度一直不斷的上升。
有著上揚茉莉花香、濃郁的蔗糖香及玉米甜香味;生動活潑的柑橘味,像是萊姆及金柑味混合著少量的杏仁及核桃的味道。這些清晰到值得注意及分析的餘韻風味。
這還不是全部,在綿綿不絕的餘韻中還有很優美的糖蜜甜味在這杯咖啡中。
看了這份杯測報告,你是否心動了呢?
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