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咖啡「公豆·母豆」之說，乃源自於印尼，是針對觀光客的噱頭。許多人把咖啡圓豆叫做「公豆 」，稱平豆為「母豆 」，但就植物學而言，這顯然是盗聽塗說。咖啡屬茜草科植物，其花屬於「完全花」，就是說「自花授粉」，一朵花本身就具備雌雄蕊，根本無雌雄株或雌雄花之分。咖啡花的子房中有兩個胚珠，因是自花授粉，所以授粉率極高，通常兩個胚珠都會授粉成功，而發育成含有兩個種籽（平豆）的咖啡漿果；但有少數只有單一胚珠授粉，而發育成單一而圓形的種籽，故稱為「單豆」，又叫做「圓豆」(日本叫丸豆)。以後若有人對你說:同株生長的圓豆與平豆風味不同，圓豆風味較佳。你只要一笑置之，聽聽就好！
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