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西元1999年（民國88年）921地震及2000年（民國89年）象神·2001年（民國90年）桃芝·納莉颱風重創古坑，重建期間古坑咖啡漸漸嶄露頭角，於2003年（民國92年）拔得頭籌舉辦「台灣咖啡節」，古坑咖啡於此時正式掘起。古坑咖啡的掘起帶來了區域性的經濟發展，也因此帶動了台灣的咖啡種植潮，台東許多農友也紛紛投入了咖啡的種植，經過將近10年來的努力，台東種植咖啡的面積已成為全國最多的縣份，2014年（民國103年）官方統計台東縣種植咖啡面積已達270公頃，且持續增加中 。

  

 

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