目前分類:關於咖啡 (50)
發表時間 | 文章標題 | 人氣 | 留言 |
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2019-04-17 | 翻轉台東偏鄉經濟的希望種子-台東咖啡 | (1376) | (0) |
2017-05-01 | 台東金崙溪流域咖啡的發源 | (268) | (0) |
2017-04-30 | 咖啡的鹹味 | (102) | (0) |
2017-04-30 | 咖啡的苦味 | (36) | (0) |
2017-04-29 | 咖啡的甜味 | (54) | (0) |
2017-04-29 | 咖啡的酸味 | (64) | (0) |
2017-04-27 | 手選精品咖啡豆 | (59) | (0) |
2017-04-27 | 咖啡烘焙的目的 | (194) | (0) |
2017-04-26 | 專業的咖啡術語 | (239) | (0) |
2017-04-26 | 虹吸式咖啡萃取的學習參考 | (91) | (0) |
2017-04-25 | 手沖式咖啡萃取六大關鍵 | (115) | (0) |
2017-04-25 | 虹吸式咖啡萃取注意事項 | (311) | (0) |
2017-04-24 | 手沖式咖啡萃取注意事項 | (90) | (0) |
2017-04-24 | 影響咖啡萃取度的相對比較 | (40) | (0) |
2017-04-23 | 台東咖啡與客家族群的淵源 | (282) | (0) |
2017-04-23 | 咖啡四師 | (49) | (0) |
2017-04-22 | 台東咖啡緣起 | (112) | (0) |
2017-04-20 | 烘焙後的咖啡豆為什麼會這麼香? | (90) | (0) |
2017-04-19 | 咖啡「公豆·母豆」之說 | (117) | (0) |
2017-04-18 | 咖啡油脂 | (234) | (0) |
2017-04-17 | 咖啡生豆 | (154) | (0) |
2017-04-16 | 黑咖啡 | (65) | (0) |
2017-04-16 | 咖啡因的釋出 | (247) | (0) |
2017-04-15 | 淺焙與深焙的咖啡因孰高? | (198) | (0) |
2017-04-15 | 咖啡氣味分類 | (115) | (0) |
2017-04-14 | 影響咖啡熟豆保鮮的五項因素 | (168) | (0) |
2017-04-12 | 一杯咖啡的由來 | (102) | (0) |
2017-04-11 | 東河鄉「咖啡園」百年老樹 | (749) | (0) |
2017-04-08 | 咖啡評鑑七大項目為何? | (115) | (0) |
2017-04-07 | 好咖啡的重要指標~酸 | (115) | (1) |
2017-04-03 | 咖啡豆的基本物質 | (40) | (0) |
2017-04-02 | 養生咖啡 | (51) | (0) |
2017-03-29 | 經研究證實~ | (85) | (0) |
2017-03-28 | 咖啡究竟是毒?還是藥? | (49) | (0) |
2017-03-28 | 咖啡評鑑目的為何? | (34) | (0) |
2017-03-27 | 鑑賞台東精品咖啡極致的風味~酸味 | (158) | (0) |
2017-03-26 | 烘焙色卡之運用 | (201) | (0) |
2017-03-25 | 判斷烘焙程度的方法 | (67) | (0) |
2017-03-24 | 台東咖啡有得天獨厚的條件,後天的努力不可懈怠 | (25) | (0) |
2017-03-24 | 為何要舉辦精品咖啡杯測評鑑訓練? | (20) | (0) |
2017-03-24 | 台東縣咖啡產業發展協會是台東精品咖啡的推手 | (181) | (0) |
2017-03-24 | 台東縣各鄉鎮咖啡產銷班 | (432) | (0) |
2017-03-24 | 台東咖啡的後製處理方式 | (35) | (0) |
2017-03-24 | 台東咖啡種植以阿拉比卡種為主 | (91) | (0) |
2017-03-24 | 台東咖啡產地 | (327) | (0) |
2017-03-24 | 古坑咖啡的掘起帶動了台東咖啡種植潮 | (39) | (0) |
2016-04-14 | 天然條件造就了台東咖啡豐富的特色及風味 | (81) | (0) |
2016-04-14 | 台東咖啡種植的二種方式與栽培的三種農法 | (334) | (0) |
2016-04-14 | 台東咖啡種植分佈於三線五區 | (143) | (0) |
2016-04-13 | 艾蘭哥爾咖啡緣起 | (192) | (0) |