目前分類:關於咖啡 (50)

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2019-04-17 翻轉台東偏鄉經濟的希望種子-台東咖啡 (1376) (0)
2017-05-01 台東金崙溪流域咖啡的發源 (268) (0)
2017-04-30 咖啡的鹹味 (102) (0)
2017-04-30 咖啡的苦味 (36) (0)
2017-04-29 咖啡的甜味 (54) (0)
2017-04-29 咖啡的酸味 (64) (0)
2017-04-27 手選精品咖啡豆 (59) (0)
2017-04-27 咖啡烘焙的目的 (194) (0)
2017-04-26 專業的咖啡術語 (239) (0)
2017-04-26 虹吸式咖啡萃取的學習參考 (91) (0)
2017-04-25 手沖式咖啡萃取六大關鍵 (115) (0)
2017-04-25 虹吸式咖啡萃取注意事項 (311) (0)
2017-04-24 手沖式咖啡萃取注意事項 (90) (0)
2017-04-24 影響咖啡萃取度的相對比較 (40) (0)
2017-04-23 台東咖啡與客家族群的淵源 (282) (0)
2017-04-23 咖啡四師 (49) (0)
2017-04-22 台東咖啡緣起 (112) (0)
2017-04-20 烘焙後的咖啡豆為什麼會這麼香? (90) (0)
2017-04-19 咖啡「公豆·母豆」之說 (117) (0)
2017-04-18 咖啡油脂 (234) (0)
2017-04-17 咖啡生豆 (154) (0)
2017-04-16 黑咖啡 (65) (0)
2017-04-16 咖啡因的釋出 (247) (0)
2017-04-15 淺焙與深焙的咖啡因孰高? (198) (0)
2017-04-15 咖啡氣味分類 (115) (0)
2017-04-14 影響咖啡熟豆保鮮的五項因素 (168) (0)
2017-04-12 一杯咖啡的由來 (102) (0)
2017-04-11 東河鄉「咖啡園」百年老樹 (749) (0)
2017-04-08 咖啡評鑑七大項目為何? (115) (0)
2017-04-07 好咖啡的重要指標~酸 (115) (1)
2017-04-03 咖啡豆的基本物質 (40) (0)
2017-04-02 養生咖啡 (51) (0)
2017-03-29 經研究證實~ (85) (0)
2017-03-28 咖啡究竟是毒?還是藥? (49) (0)
2017-03-28 咖啡評鑑目的為何? (34) (0)
2017-03-27 鑑賞台東精品咖啡極致的風味~酸味 (158) (0)
2017-03-26 烘焙色卡之運用 (201) (0)
2017-03-25 判斷烘焙程度的方法 (67) (0)
2017-03-24 台東咖啡有得天獨厚的條件,後天的努力不可懈怠 (25) (0)
2017-03-24 為何要舉辦精品咖啡杯測評鑑訓練? (20) (0)
2017-03-24 台東縣咖啡產業發展協會是台東精品咖啡的推手 (181) (0)
2017-03-24 台東縣各鄉鎮咖啡產銷班 (432) (0)
2017-03-24 台東咖啡的後製處理方式 (35) (0)
2017-03-24 台東咖啡種植以阿拉比卡種為主 (91) (0)
2017-03-24 台東咖啡產地 (327) (0)
2017-03-24 古坑咖啡的掘起帶動了台東咖啡種植潮 (39) (0)
2016-04-14 天然條件造就了台東咖啡豐富的特色及風味 (81) (0)
2016-04-14 台東咖啡種植的二種方式與栽培的三種農法 (334) (0)
2016-04-14 台東咖啡種植分佈於三線五區 (143) (0)
2016-04-13 艾蘭哥爾咖啡緣起 (192) (0)
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